Perfeccionamiento en nutrición deportiva

Nutritional Coaching & Universitat de Barcelona

El próximo 7 de febrero de 2018, dará inicio la 6ª edición del Curso de Perfeccionamiento en Nutrición Deportiva. Este curso está organizado por la Facultad de Medicina, Departamento de Ciencias Fisiológicas II, y perteneciente a la Universitat de Barcelona. Esta será la sexta edición del curso que tuvo en los años anteriores un gran éxito de participación y satisfacción por parte de los alumnos. El curso incorpora clases de fisiología deportiva, cineantropometría, suplementación, nutrición, presencia de deportistas profesionales… La dirección del curso corresponde a la Dra.Maria Antonia Lizárraga profesora del GNHD de la Universitat de Barcelona y la coordinación del curso la realiza el Dr.Joan Ramón Barbany y Jaume Giménez, director de la Consultoría Nutritional Coaching, que participa además en otros eventos formativos organizados por la Universitat de Barcelona como el Master en Nutrición en la Actividad Física y el Deporte que se imparte actualmente en el Campus de la Alimentación de Torribera.

PROGRAMA CURSO Perfeccionamiento en Nutricion Deportiva

Graduados, diplomados, licenciados, profesionales y estudiantes universitarios en ciencias de la salud y el deporte: Dietética y Nutrición, Farmacia, Medicina, Biología, Ciencias de la Actividad Física y del deporte, Enfermería, Fisioterapia… etc.

Profesionales con experiencia acreditada en Nutrición Deportiva.

Ex alumnos curso Fundamentos de Nutrición Deportiva

  • Dr. Joan Ramón Barbany Cairó. Profesor titular de la UB.
  • Dr.Casimiro Javierre. Profesor Titular de la UB
  • D.Jaume Giménez Sánchez.Docente en Máster en Nutrición en la Actividad Física y el Deporte en UB.
  • Dra.MªAntonia Lizárraga. Profesora en el GNHD (UB)
  • D.Lara Lombarte. Dietista Nutricionista
  • D.Didier Hernandez. Dietista Nutricionista
  • D.Julio Basulto. Dietista Nutricionista

INTRODUCCIÓN A LA FISIOLOGÍA DEL EJERCICIO Y EL ENTRENAMIENTO
VALORACIÓN CLÍNICA, FUNCIONAL Y NUTRICIONAL DEL DEPORTISTA
VALORACIÓN DE LA COMPOSICIÓN CORPORAL

  • Procedimientos de impedancia. Método Plicometros. Ecografía

PLANIFICACIÓN NUTRICIONAL DEL DEPORTISTA I

  • Elaboración de pautas nutricionales y de hidratación para deportes anaeróbicos individuales y colectivos (disciplinas de velocidad, lanzamiento…)

PLANIFICACIÓN NUTRICIONAL DEL DEPORTISTA II.

  • Elaboración de pautas nutricionales y de hidratación para deportes aeróbicos individuales y colectivos (resistencia…)

PLANIFICACIÓN NUTRICIONAL DEL DEPORTISTAIII

  • Elaboración de pautas nutricionales y de hidratación para deportes de Ultra-resistencia, marítimos y de montaña

PROCEDIMIENTOS DE VALORACIÓN

  • Medición de lactato, glucemia, peso, pulsaciones en reposo y ejercicio aeróbico, en ayunas y postprandial.

DOPAJE Y AJUSTES ERGOGÉNICOS I

  • Legislación, tipo de dopaje, procedimientos de análisis. Interpretación de estudios científicos sobre ayudas ergogénicas.

AYUDAS ERGOGÉNICAS II

  • Proteínas, hidratos de carbono, grasas, vitaminas, minerales, antioxidantes y otras sustancias.
  • Ayudas ergogénicas bajo criterios de evidencia científica.

MESA REDONDA CON DEPORTISTAS DE ÉLITE

CASOS REALES

  • Corrección de trabajos en clase.
  • Análisis de casos reales.

EVALUACIÓN Y ENCUESTA

La evaluación del curso es continuada.

El 50 % de la nota final se obtendrá a través de la media de los resultados obtenidos en los ejercicios que se entregaran a lo largo del curso.

El otro 50% se obtiene del resultado de la prueba final tipo test, que se realiza el último día del curso

La asistencia a clase es obligatoria en el 80% de les clases y se requiere para poder hacer la prueba final.

Al acabar el curso la UB expedirá un certificado para cada alumno que haya superado el curso.

260 € + Tasa Universitaria* (10%) Importe total 286 €

TEL: 932503858

Universitat de Barcelona

info@nutritionalcoaching.com

Certificado de Extensión Universitaria Expedido por la Facultad de Medicina. Universidad de Barcelona

3 Créditos ECTS