Investigación

investigación

Analizamos e interpretamos los datos

Uno de los fundamentos de la ciencia es el continuo cuestionamiento de las teorías actuales para corroborarlas, o en el caso de contradecir nuevas evidencias, para cambiarlas.

Nutritional Coaching ®, dispone de un área especializada en investigación, formada por un equipo que integra sociólogos, nutricionistas, coaches y psicopedagogos entre otros. Ofrecemos la posibilidad de realizar estudios epidemiológicos sobre temas referentes a la alimentación y nutrición, análisis de los datos y su posterior interpretación.

También diseñamos y ejecutamos planes de educación Nutritional para sectores diversos de la población como pueden ser escuelas, geriátricos, esplais, casas de colonias, etc., con el firme objetivo de modificar o mejorar los hábitos alimenticios del segmento de población elegido.

Realizamos artículos científicos y materiales específicos sobre nutrición y sobre Coaching Nutricional. Si estás interesado/a en nuestra área de investigación, no dudes en consultarnos.

Algunas de nuestras publicaciones:

  • Giménez J, Fleta Y, Meya A. Revisión sistemática: Coaching nutricional para la pérdida de peso. Nutr Hosp. 2016; 33(1):135-147
  • Giménez J, Fleta Y, Meya A. “What constitutes nutritional coaching? Best practices in changing eating habits”. Coaching in Leadership and Healthcare. Harvard University. Boston (Massachusetts), septiembre 2015.
  • Giménez J, Duarte V. Estrategias de suplementacion y funcion gastrointestinal en atletas de resistencia. Rev Esp Nutr Hum Diet. Rev Esp Nutr Hum Diet. 2015; 19(3): 167 – 17
  • Giménez J, Fleta Y, Meya A. Cómo incrementar la motivación para el cambio de hábitos alimenticios a través del Coaching Nutricional. Nutr Clin Med (Libro de comunicaciones FESNAD). 2015; 9(1):99.
  • Giménez J. Valoración dietético-nutricional, antropométrica y funcional en el deportista. Rev Esp Nutr Hum Diet. 2014; Vol. 18(Supl. 1): 3 – 44
  • Giménez J, Fleta Y, Lombarte L, Meya A. Habilidades, roles y metodología del Dietista Nutricionista para trabajar desde el enfoque del Coaching Nutricional. Rev Esp Nutr Hum Diet. 2014; Vol. 18(Supl. 1): 45 – 118
  • Giménez  J, Meya A. Coaching Nutricional como herramienta para la adquisición de hábitos alimentarios preventivos del cáncer. Rev Esp Nutr Hum Diet. 2014;18(1):35-44.
  • Giménez J, Martinez N. Estevia rebaudiana Bertoni, el edulcorante acalórico. Circ. Farm. 2013;71(3).
  • Giménez J,  Barbany JR. Mejora del rendimiento físico en un maratón a través del abordaje nutricional. Rev Esp Nutr Hum Diet. 2011;15(3)

Libros

  • Urdampilleta A, Giménez J, Roche E. Coordinación. Bases Biológicas para el Asesoramiento Nutricional y Deportivo Personalizado. Vol 1. Limencop SL; 2015.
  • Giménez J, Barbany JR, Urdampilleta A. Capítulo 9: Valoración funcional del deportista. En: Giménez J, Urdampilleta A, Roche E. Coordinación. Bases Biológicas para el Asesoramiento Nutricional y Deportivo Personalizado. Vol 1. Limencop SL; 2015.
  • Giménez J, Barbany JR. Capítulo 10: Valoración de la composición corporal y antropométrica del deportista. En: Giménez J, Urdampilleta A, Roche E. Coordinación. Bases Biológicas para el Asesoramiento Nutricional y Deportivo Personalizado. Vol 1. Limencop SL; 2015.
  • Giménez J, Barbany JR. Capítulo 12: Parámetros antropométicos, funcionales y bioquímicos en el deporte. En: Giménez J, Urdampilleta A, Roche E. Coordinación. Bases Biológicas para el Asesoramiento Nutricional y Deportivo Personalizado. Vol 1. Limencop SL; 2015.
  • Urdampilleta A, Giménez J, Roche E. Coordinación. Bases Biológicas para el Asesoramiento Nutricional y Deportivo Personalizado. Vol 2. Limencop SL; 2015.
  • Giménez J. Capítulo 1: Bases para la Planificación Nutricional. En: Giménez J, Urdampilleta A, Roche E. Coordinación. Bases Biológicas para el Asesoramiento Nutricional y Deportivo Personalizado. Vol 2. Limencop SL; 2015.
  • Giménez J. Capítulo 7: Nutrición aplicada y estratégias ergonutricionales para deportes de fuerza explosiva. En: Giménez J, Urdampilleta A, Roche E. Coordinación. Bases Biológicas para el Asesoramiento Nutricional y Deportivo Personalizado. Vol 2. Limencop SL; 2015.
  • Giménez J, Fleta Y. Capítulo 18: Coaching Nutricional en el Deporte. En: Giménez J, Urdampilleta A, Roche E. Coordinación. Bases Biológicas para el Asesoramiento Nutricional y Deportivo Personalizado. Vol 2. Limencop SL; 2015.
  • Fleta Y, Giménez J. Coaching Nutricional, haz que tu dieta funcione. Barcelona: DeBolsillo; 2015.
  • Giménez J, Barbany JR. Capítulo Nutrición en el fútbol: aspectos esenciales. En: Gómez P. El Fútbol ¡NO! es así. ¿Quien dijo que estaba todo inventado? 1a ed. España: FútbolDLibro; 2014. 228-37.
100%
Análisis de datos
100%
Interpretación

 

Política de Cookies

Este sitio web utiliza Cookies propias y de terceros de análisis para recopilar información con la finalidad de mejorar nuestros servicios, asií como para el análisis de su navegación. Si continua navegando, supone la aceptacioón de la instalacioón de las mismas. El usuario tiene la posibilidad de configurar su navegador pudiendo, si así lo desea, impedir que sean instaladas en su disco duro, aunque deberá tener en cuenta que dicha acción podrá ocasionar dificultades de navegación de la página web.

ACEPTAR CÓMO CONFIGURAR...